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  • SPIEDO DISPONIBILE TUTTI I GIORNI

    Su prenotazione
  • Ingredienti

    I migliori ingredienti

    Alla base della nostra cucina c'è una scrupolosa ed attenta ricerca delle migliori materie prime e dei migliori produttori
  • cene aziendali

    CENE AZIENDALI

    I nostri ampi spazi esterni, la nostra sala e la saletta si adattano perfettamente alla realizzazione di pranzi e cene aziendali, per cerimonie e per gruppi numerosi. Se interessati, per ulteriori informazioni contattateci

SPIEDO DISPONIBILE TUTTI I GIORNI SU PRENOTAZIONE

AGRITURISMO PERLÌ

Il ristorante si trova a 10 minuti dalla città di Brescia tra i vigneti delle colline di Botticino Mattina. Trattoria tipica, intima ed accogliente, unisce semplicità a “raffinatezza”. La cucina è gestita da Nicola, padrone di casa. Il locale e la cucina si adattano perfettamente a cene per aziende o di gruppo, con menu’ a scelta del cliente, sia nei periodi festivi che durante tutto l’anno. A cena e a pranzo, anche durante la settimana, il locale e’ a disposizione per incontri di lavoro. Durante il periodo estivo e’ possibile pranzare e cenare all’ aperto in grande tranquillita’ godendo della brezza dei boschi e di uno stupendo panorama collinare

spiedo bresciano

I giovedì dello spiedo bresciano

I giovedì dello spiedo bresciano (disponibile su prenotazione tutti i giorni della settimana) Il

Proposta di capodanno

31 DICEMBRE 2015 – Salutiamo insieme il vecchio anno e accogliamo il nuovo, sperando sia

LA CUCINA

Nicola presenta sia piatti tradizionali che rivisitazioni puntando sulla qualità delle materie prime che si alternano di settimana in settimana a seconda delle stagioni. Particolare attenzione al pane, alla pasta, ai dolci ed alle mostarde, tutto fatto in casa. I primi piatti sono originali ed accostano a sapori tipici gusti decisamente particolari. L'eccellenza delle carni e dello spiedo fatti ad arte, derivano da una tradizione di famiglia. Nel periodo invernale lo spiedo può essere fatto a richiesta presso il cliente o in alternativa da asporto. In collaborazione con alcuni tartufai del Garda abbiamo iniziato a proporre piatti con protagonista il tartufo. La tipologia del tartufo varia in accordo alle stagioni.

I NOSTRI PIATTI

Golosità