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TORTA AL CIOCCOLATO

Tempo realizzazione : 45 min
Difficoltà media
Costo medio

Ingredienti
240 gr di cioccolato fondente, 240 gr di zucchero, 120 di burro, 3 uova, 40 gr di farina

Istruzioni per cucinare
Sciogliere burro,cioccolato e zucchero.Aggiungere i tuorli e mescolare,aggiungere la farina. Montare a parte gli albumi a neve ed incorporarli al composto. Mescolare e versare il composto ottenuto in una tortiera di 28/30 cm imburrata ed infarinata. Cuocere per circa 20 min in forno a 170 gradi circa. Per la cottura verificare con lo stuzzicadenti .