I venerdì di agriturist – Marrone castagna
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Dal 16 ottobre fino al 27 novembre,
il nostro agriturismo aderisce all’iniziativa
“i venerdì di agriturist - Marrone castagna”
promossa da
Agrituristlombardia e Confagricoltura-Brescia
Il nostro menu marrone legato all’iniziativa prevede:
- Salumi nostrani – Giardiniera con mele
- Crostini con patè di fegatini
- Ravioli con pere gorgonzola e noci o tagliatelle con farina di castagne al salmì di lepre
- Stracotto d’asino con polenta o Cotechino panato con mostarda di mele e zenzero
- Patate al forno
- Castagnaccio con gelato alla vaniglia o torta di cioccolato
- Acqua – ¼ di vino bianco o rosso Perlí – caffè