31 DICEMBRE 2015 – Salutiamo insieme il vecchio anno e accogliamo il nuovo, sperando sia foriero di gioia e felicità

 ANTIPASTI

• Salumi nostrani
• Polpettine limone e maggiorana
• Vellutata di zucca e carciofi al rosmarino
• Polentine con baccala’ mantecato
• Crostata con pesto e pancetta
• Involtini prugne e speck

PRIMI PIATTI

• Cannelloni con cavolo cappuccio e porcini
• Tagliolini carciofi e pestom

SECONDI PIATTI

• Arrosto di maiale con porri,salsiccia e datteri
• Cotechino con lenticchie

Contorni di verdura

DOLCI

• Semifreddo al torrone e dolce di castagne e cioccolato
• Panettone e pandoro

Caffe’

VINI

• Vino rosso e bianco Azienda Agricola Perli
• Brut doc Franciacorta Ciapel per Brindisi

€ 50 a persona